Azi vă propun un preparat inedit, rapid, de post, raw și super hrănitor.

Ingrediente:

Pentru 2 porții adult + 2 porții copil.

• ~600 g dovlecel crud (2 bucăți)
  
• ~260 g avocado (2 bucăți)
  
• 2 căței mici de usturoi
  
• 30 g zeamă de lămâie (1/2 lămâie)
  
• ~450 ml apă plată (sau după preferință)
  
• Sare după gust
  

Mod de preparare:

Pui toate ingredientele în blender și mixezi până obții o textură fină și cremoasă. Dacă e prea densă, mai adaugi apă puțin câte puțin, până ajungi la consistența dorită.
Se servește imediat, simplă sau cu semințe de susan/cânepă presărate deasupra.
Poftă bună